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    當前位置: 油聲油色

    那年端午,我是學徒工

    2021-06-15    來源:

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    ◇曾彥

    又到一年端午時。油城基地大小商場、菜市場里,隨處可見碧綠鮮嫩的棕葉。看到身穿紅工衣的石油人選購好粽葉、粽子趕路的身影,我猜想,他們的家人一定在等他們回去,一起包粽子,吃粽子。我又想,那些天南海北、遠離親人、堅守崗位的石油人,會不會因為吃上一個熱騰騰的粽子而露出幸福的表情。于是,我不禁回想起剛參加工作那年為一線職工包粽子的情景。

    21年前,剛走出象牙塔的我被分配到中原油田物業二十處園林大隊工作。那時,油田原油上產會戰如火如荼,油城綠化美化工程也在緊鑼密鼓地推進,中原路綠化帶提檔升級,馬頰河畔綠化改造……園林大隊職工加班加點,晝夜奮戰。

    端午節前夕,為了改善職工生活,處食堂買來糯米和粽葉,組織職工包粽子。由于包粽子是功夫活,需要各隊派人手幫忙。我因滿身書生氣、沒有眼力見、干活效率低等,被隊長派去幫廚。當時我沒理解隊長的用意,還為被“選”去包粽子、能為一線職工出一份力而感到驕傲和自豪呢。

    食堂操作間好熱鬧啊!頭戴白帽的大師傅們手持兩片棕葉,折成漏斗形,灌上糯米,然后再加上一片棕葉,三表兩裹,一個個玲瓏乖巧的粽子就誕生了。我再往大瓷盆一看,哇!斧頭粽、枕頭粽、三角粽、四角粽……令人眼花繚亂。真是八仙過海,各顯其能,大師傅們把自己的絕技都使出來了。

    我看得如癡如醉、手直癢癢。于是,我拿起兩片粽葉,來到包粽子最快、最好的張師傅身旁請教。“小學徒工想學我這技術活兒?那可不太容易啊!”張師傅跟我開玩笑,然后耐心地為我作示范,手把手教我操作。看到張師傅靈巧簡單地操作幾下,一個精致的四角粽就呈現在眼前,而我屢試屢敗,我不禁羞紅了臉,還有些泄氣。張師傅在一旁不停地鼓勵我。

    一次、兩次、三次……屢敗屢戰后,我總算包出幾個成形的粽子,但個個模樣怪異。看著這些“作品”,我不禁笑了:不管我包的粽子有多丑,也是我的一番心意呀。我不灰心,繼續學,繼續包。終于,我包出了有模有樣的粽子。學會了包粽子,我興奮極了,一邊手不停,一邊想:哪位師傅會吃到我包的粽子呢?吃到我包的丑粽子時,他會是啥表情呢?

    翌日清晨,食堂到處散發著濃濃的棕香。前來買粽子的職工一個個樂呵呵的,提著香噴噴、熱乎乎的粽子欣喜地喊:“吃粽子啦!吃粽子啦!”粽子的甜香飄散在物業二十處駐地的上空,吸引來不少在附近居住的職工家屬,往日清凈的大院一下子沸騰起來。來買粽子的人絡繹不絕,食堂招架不住了,只好限定一個人只能買四只,祝大家事事如意。

    10時,我和食堂炊管人員用保溫桶裝滿粽子,乘坐為一線職工送飯的車來到各個綠化施工現場。每到一處,我都看到相似的場景:火辣辣的陽光下,挖掘機、吊車的轟鳴聲震耳欲聾,一群脖子搭著毛巾、頭戴草帽、光著膀子的漢子正揮汗如雨,他們手中的鐵鍬、鎬頭上下飛舞,一棵棵帶著巨形土球的柳樹、國槐、法桐在昔日荒涼的馬頰河畔“安家落戶”,一簇簇新植的黃楊、紅葉小檗錯落有致地組成一道彩色的綠籬,把灰色的中原路裝扮得靈動優雅,充滿生機。

    那些滿身塵土、滿頭大汗的職工聽說我們送來了粽子,興奮得歡呼跳躍。炊管員打開保溫桶,亮開嗓門喊道:“同志們辛苦了!今天過端午節,我們給大家送來熱粽子,快來嘗嘗鮮!”我把熱氣騰騰的粽子遞到每名師傅手中,讓他們趁熱吃。

    一位雙手沾著白灰和土渣的師傅迫不及待地剝開粽葉,咬了一大口白白糯糯的粽子,閉著眼睛細細品味后,感動地說:“謝謝后勤的同志和新分來的學徒工,讓我們在施工一線吃上了可口的粽子!我好似回到了家鄉,回到了童年,吃到了親人包的粽子……”

    光陰荏苒。一晃20多年過去了,我已經由一名學徒工變成“資深”物業人,與園林大隊的師傅們也早已沒了聯系。但是,每逢端午節,我都特別懷念那段激情燃燒的歲月,懷念那些勤勞樸實,為油田建設忘我工作,令我敬佩、感動的師傅。

    編輯:王偉

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